Tag: boeren

ECOOKIM: verdediger van 12.000 cacaoboeren in Ivoorkust

Post author By Morgane
Post date 4 November 2019

In cacaoland Ivoorkust kan je ECOOKIM met recht en reden een voortrekker noemen. De coöperatie, opgericht in 2004, is een nationale unie van ondertussen 23 lokale coöperaties verspreid over de verschillende cacaoregio’s van het land. ECOOKIM verdedigt de belangen van maar liefst 12.000 van de meest achtergestelde cacaoboeren. Haar missie is het verbeteren van de kwaliteit van hun cacao om zo de internationale markt te veroveren. In 2010 behaalde de coöperatie de Fairtradecertificatie, kort daarna volgden Utz en Rainforest Alliance.

Tags boeren, cacao, cacaoboeren, Côte Ivoire, duurzame handel, ecookim, eerlijke handel, fair trade, Ivoorkust

Artikels (nl)

Freja Food : Snoepen met respect voor boeren in Noord en Zuid

Post author By Morgane
Post date 2 February 2015

Freja Food zag in 2000 het levenslicht. Intussen produceert het bedrijf meer dan 20 soorten biscuitproducten die je kan terugvinden in ruim 300 Belgische natuurvoedingswinkels. Met zijn ambachtelijke koekjes, wafels en cakes slaat Freja Food de brug tussen boeren in Noord en Zuid.

Tags artisanaat, bakkerij, België, biscuitproducten, boeren, cake, eerlijke handel, fair trade, Fairtrade, freja food, koekje, natuurvoedingswinkel, noord, respect, snoepen, wafel, zuid

Artikels (nl)

Fair trade uit Europa. Eerlijke handel niet langer een exclusief Noord-Zuidverhaal

Post author By Morgane
Post date 28 October 2014

Fair trade heeft zich de afgelopen veertig jaar ontpopt tot een krachtig ontwikkelingsmodel, gebouwd rond een kop koffie uit Latijns-Amerika en een reep chocolade van Afrikaanse cacao. Op die manier bestrijden we al consumerend de ongelijkheid tussen Noord en Zuid. Maar zijn boeren van bij ons niet even grote slachtoffers van het heersende landbouwmodel? Heeft een Griekse boer niet evenveel recht op een eerlijke prijs voor zijn product? Vragen die al langer leven in de Europese fairtradebeweging, maar de afgelopen jaren tot steeds meer concrete initiatieven hebben geleid.

Tags africa, boeren, cacao, eerlijke handel, Europa, fair trade, Koffie, landbouw, Latijns-Amerika, Noord-Zuid

Artikels (nl)

Fair trade brengt hoop voor vanilleproducenten

Post author By Morgane
Post date 28 October 2014

Weinig teelten zijn zo arbeids- en tijdsintensief als vanille, na saffraan de duurste specerij ter wereld. Toch levert dit de boeren in Madagaskar en elders weinig meer op dan bittere armoede. De keten is complex en de concurrentie van synthetische vanille is moordend. Gelukkig zijn er ook vanilleproducenten die hoopvol naar de toekomst kijken, dankzij fair trade.

Tags boeren, concurrentie, fair trade, madagascar, producenten, specerij, vanille

Artikels (nl)

Made in Africa, verkocht in Afrika : uitdagingen voor bio en fair trade op de Afrikaanse markt

Post author By Morgane
Post date 28 October 2014

De tijd dat de productie van bio en fair trade een zaak was van boeren in het arme Zuiden en de consumptie een zaak van rijke Noorderlingen ligt al even achter ons. In een aantal landen in het Zuiden groeit een middenklasse die openstaat voor duurzame aankopen. Op verkenning bij de startende Afrikaanse bio- en fairtrademarkt.

Tags africa, bio, boeren, duurzaam, fair trade, markt, productie

Interviews (nl)

Tamadi : eerlijk en solidair toerisme bij boerenorganisaties

Post author By Morgane
Post date 17 February 2014

Tamadi, de vereniging die kantoor houdt in Floreffe, beoogt plattelandsontwikkeling via alternatief toerisme op basis van onderdompeling in het dagelijks dorpsleven en in ontmoeting. In het kader van dit plattelandstoerisme zijn boerenverenigingen vaak partner van de reisorganisatie.

Tags boeren, boerenorganisatie, eerlijk toerisme, organisatie, solidair toerisme, tamadi, toerisme

Artikels (nl)

Tara, de “boomende” boom

Post author By Morgane
Post date 4 November 2013

Eeuwenlang al staat de doornige tara door weer en wind zijn mannetje op de Peruaanse hoogvlakten.

Reeds in het pre-Incatijdperk werden de zaden gebruikt voor het kleuren van textiel, het looien van leder of het maken van medicijnen. De laatste jaren is de boom echter aan een geweldige ‘boom’ bezig, dankzij de groeiende vraag naar natuurlijke ingrediënten en hulpstoffen in de verwerkingsindustrie. Een aantal boerenorganisaties in Peru pikken daar een aardig graantje van mee.

Tags boeren, boerenorganisatie, boom, boomende, eerlijke, eerlijke handel, fair trade, inca, kleuren, lokaal, medicijnen, natuurlijke ingrediënten, peru, Tara, textiel, verwerkingindustrie

Onderzoeken

Biologische specerijen in Tanzania: vanille, chili en gember

Post author By Morgane
Post date 16 December 2012

Deze marktstudie onderzoekt de mogelijkheden die boeren uit Tanzania hebben om hun biologisch gecertificeerde gember, chili en vanille te verkopen. Het brengt de markt voor biologische specerijen in kaart, zowel in Tanzania als internationaal.

Tags bio, biologische handel, boeren, certificatie, chili, gember, marktstudie, specerij, tanzania, vanille

Fair Trade & duurzame handel

Producentensteun

Sensibiliseren

Volg ons