TDC is een programma van Enabel, het Belgisch Ontwikkelingsagentschap.
In het kader van de Week van de Fair Trade 2021 bestelde Enabel een barometer om de verantwoorde consumptie van Belgen in kaart te brengen.
62% van de Belgen vindt dat we anders zullen moeten leven en consumeren met het oog op de volgende generaties. Maar de helft van de Belgen blijft wel trouw aan zijn of haar vertrouwde merken in de supermarkt (vooral de jongeren).
In 2009 bereikt de melkcrisis in Europa een hoogtepunt: de prijzen die de boeren voor hun melk krijgen, volstaan niet eens om de productiekosten te dekken. Sindsdien is er weinig tot niets veranderd. Dus eisen de boeren uit onze streken ook een eerlijke prijs en een eerlijke handel.
En de Belgische consumenten zijn helemaal mee: 73 % van de mensen in België vindt dat eerlijke handel ook mogelijk moet zijn voor producten van Belgische of Europese boeren, zo blijkt uit de barometer 2020 over eerlijke handel gepubliceerd door het Trade for Development Centre (TDC).
Het Biogarantie-label groeit uit tot ‘Biogarantie Belgium’. Het label wil zich steeds verantwoordelijker en veeleisender opstellen tegenover het begrip ‘biologisch’. En het wil de Belgische productie en verwerking in de kijker zetten. Een ander doel is de werknemers in de landbouwketen een correcte prijs te garanderen. Concreet gaat het om een compleet lastenboek dat de landbouwers zelf opstellen.
Eeuwenlang al staat de doornige tara door weer en wind zijn mannetje op de Peruaanse hoogvlakten.
Reeds in het pre-Incatijdperk werden de zaden gebruikt voor het kleuren van textiel, het looien van leder of het maken van medicijnen. De laatste jaren is de boom echter aan een geweldige ‘boom’ bezig, dankzij de groeiende vraag naar natuurlijke ingrediënten en hulpstoffen in de verwerkingsindustrie. Een aantal boerenorganisaties in Peru pikken daar een aardig graantje van mee.
