TDC is een programma van Enabel, het Belgisch Ontwikkelingsagentschap.
Yeyasso’s gedurfde sprong naar cacao met een “fine flavour” veranderde een klein Ivoriaans dorpje in een proeftuin voor een nieuw soort uitmuntendheid: biologisch, zorgvuldig gefermenteerd en volledig traceerbaar. Hun bonen kunnen zich nu evenaren met die uit Latijns-Amerika als cacao van topkwaliteit.
Het merk Ethiquable biedt al twintig jaar een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder chocolade en koffie, afkomstig uit de eerlijke handel en biologische landbouw. Dit doen ze volgens een eigen ethiek die verder gaat dan de toch al hoge normen van deze sectoren.
Chocolatoa produceert sinds 2015 ambachtelijke en ethische chocolade, van boon tot reep (bean-to-bar). De Belgische chocolatier deelt zijn expertise ook via opleidingen en professioneel advies, onder leiding van oprichter Mario Vandeneede.
In Afrika ondersteunt het Trade for Development Centre van Enabel verschillende campagnes om een ethische en natuurvriendelijke handel te promoten en te bepleiten. Dit is het geval in Ivoorkust, waar het TDC na zijn deelname aan verschillende nationale dagen van de fair trade nu ook regionale dagen ondersteunt om dit soort handel te promoten. Op 11 september 2024 vond de eerste van deze dagen plaats in San-Pédro. Een interview met Fortin Bley, voorzitter van RICE (Réseau Ivoirien du Commerce Equitable), dat het evenement organiseerde, en zijn coördinator Marie-Thérèse Tchi Tanoh over de resultaten van dit evenement en het laatste nieuws van RICE.
Sinds de oprichting in 2005 maakte Belvas (een samentrekking van België en ‘Valeur Ajoutée pour le Sud’ – toegevoegde waarde voor het Zuiden) van eerlijke
In 2015 startte de Belgische bakkerij- en chocoladespecialist Puratos het programma Cacao-Trace, met als doel de levensomstandigheden van cacaoboeren te verbeteren. Hoe? Door de kwaliteit van de cacao te verbeteren, wat voor een hogere waarde zou zorgen.
Met zijn assortiment ‘Bite to Fight’-chocolade wil Oxfam Fair Trade komaf maken met de kloof tussen het reële inkomen van cacaotelers en een inkomen dat als waardig en eerlijk kan worden beschouwd.
“Voedselteams is een beweging van burgers die meer controle willen over hoe hun voedsel geproduceerd wordt. Elk Voedselteam is een groepje consumenten dat voedsel koopt bij producenten uit hun buurt. Die bepalen zelf hun eerlijke prijs, rekening houdend met hun kosten én de milieukost van hun producten.” Hoe gaat dat precies in zijn werk? Coördinator Sofie Vanthournout geeft tekst en uitleg.
Kobalt: je ziet het nooit, maar het zit in tal van toestellen die je in huis hebt. In 2019 kwam 60 % van de wereldwijde kobaltproductie uit de DR Congo. De omstandigheden waarin het mineraal daar ontgonnen wordt, zijn vaak abominabel. “De Fair Cobalt Alliance wil de werk- en leefomstandigheden verbeteren voor de mensen in de gemeenschappen rond de kobaltmijnen,” zegt Operations Manager Jose Diemel.
Het project Fair ICT Flanders helpt hogescholen en universiteiten, private bedrijven en lokale besturen om concrete stappen te zetten naar een duurzamer beleid voor aankoop en gebruik van ICT. “De uiterst complexe keten van ICT-toestellen brengt zowel de mens als de planeet ernstige schade toe. Elektronicabedrijven moeten hun verantwoordelijkheid opnemen. De koopkracht van grote klanten bundelen, kan hierbij helpen.”
Yeyasso’s gedurfde sprong naar cacao met een “fine flavour” veranderde een klein Ivoriaans dorpje in een proeftuin voor een nieuw soort uitmuntendheid: biologisch, zorgvuldig gefermenteerd en volledig traceerbaar. Hun bonen kunnen zich nu evenaren met die uit Latijns-Amerika als cacao van topkwaliteit.
Het merk Ethiquable biedt al twintig jaar een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder chocolade en koffie, afkomstig uit de eerlijke handel en biologische landbouw. Dit doen ze volgens een eigen ethiek die verder gaat dan de toch al hoge normen van deze sectoren.
Chocolatoa produceert sinds 2015 ambachtelijke en ethische chocolade, van boon tot reep (bean-to-bar). De Belgische chocolatier deelt zijn expertise ook via opleidingen en professioneel advies, onder leiding van oprichter Mario Vandeneede.
In Afrika ondersteunt het Trade for Development Centre van Enabel verschillende campagnes om een ethische en natuurvriendelijke handel te promoten en te bepleiten. Dit is het geval in Ivoorkust, waar het TDC na zijn deelname aan verschillende nationale dagen van de fair trade nu ook regionale dagen ondersteunt om dit soort handel te promoten. Op 11 september 2024 vond de eerste van deze dagen plaats in San-Pédro. Een interview met Fortin Bley, voorzitter van RICE (Réseau Ivoirien du Commerce Equitable), dat het evenement organiseerde, en zijn coördinator Marie-Thérèse Tchi Tanoh over de resultaten van dit evenement en het laatste nieuws van RICE.
Sinds de oprichting in 2005 maakte Belvas (een samentrekking van België en ‘Valeur Ajoutée pour le Sud’ – toegevoegde waarde voor het Zuiden) van eerlijke
In 2015 startte de Belgische bakkerij- en chocoladespecialist Puratos het programma Cacao-Trace, met als doel de levensomstandigheden van cacaoboeren te verbeteren. Hoe? Door de kwaliteit van de cacao te verbeteren, wat voor een hogere waarde zou zorgen.
Met zijn assortiment ‘Bite to Fight’-chocolade wil Oxfam Fair Trade komaf maken met de kloof tussen het reële inkomen van cacaotelers en een inkomen dat als waardig en eerlijk kan worden beschouwd.
“Voedselteams is een beweging van burgers die meer controle willen over hoe hun voedsel geproduceerd wordt. Elk Voedselteam is een groepje consumenten dat voedsel koopt bij producenten uit hun buurt. Die bepalen zelf hun eerlijke prijs, rekening houdend met hun kosten én de milieukost van hun producten.” Hoe gaat dat precies in zijn werk? Coördinator Sofie Vanthournout geeft tekst en uitleg.
Kobalt: je ziet het nooit, maar het zit in tal van toestellen die je in huis hebt. In 2019 kwam 60 % van de wereldwijde kobaltproductie uit de DR Congo. De omstandigheden waarin het mineraal daar ontgonnen wordt, zijn vaak abominabel. “De Fair Cobalt Alliance wil de werk- en leefomstandigheden verbeteren voor de mensen in de gemeenschappen rond de kobaltmijnen,” zegt Operations Manager Jose Diemel.
Het project Fair ICT Flanders helpt hogescholen en universiteiten, private bedrijven en lokale besturen om concrete stappen te zetten naar een duurzamer beleid voor aankoop en gebruik van ICT. “De uiterst complexe keten van ICT-toestellen brengt zowel de mens als de planeet ernstige schade toe. Elektronicabedrijven moeten hun verantwoordelijkheid opnemen. De koopkracht van grote klanten bundelen, kan hierbij helpen.”
