Category: Articles (fr)

Du poisson au menu : pour combien de temps encore ?

Post author By Morgane
Post date October 28 2014

Contrairement à bon nombre de pays limitrophes, le secteur de la pêche est très développé au Sénégal, et son rôle dans la sécurité alimentaire est primordial. Les pêcheurs, qui se comptent par dizaines de milliers, sont toutefois fort nombreux et contraints de partager leurs zones de pêche avec des concurrents étrangers et des « bateaux pirates » russes, ce qui provoque une baisse catastrophique des stocks halieutiques.
Le gouvernement sénégalais et les organisations de pêcheurs semblent aujourd’hui décidés à prendre le problème à bras-le-corps.

Tags concurrence, durabilité, gouvernement, pêche, poisson, sécurité alimentaire, Sénégal, stocks halieutiques

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Dites-le avec des fleurs !

Post author By Morgane
Post date October 28 2014

En 2007, le ministre britannique de la Coopération internationale, Hilary Benn, exhortait les consommateurs à privilégier les roses en provenance du Kenya plutôt que les fleurs néerlandaises cultivées en serres. Il avançait plusieurs arguments : c’est meilleur pour l’environnement, propice à l’emploi et aux opportunités de développement dans le pays.
Mais est-ce vraiment le cas ? Dans quelle mesure les fleurs cultivées dans le Sud le sont-elles de façon durable et dans de bonnes conditions de travail ? Et qu’en est-il du commerce équitable dans cette filière ?

Tags commerce équitable, durabilité, environnement, ethique, fleurs, floriculture, Kenya, roses, serres

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Le commerce équitable de produits européens. Le commerce équitable n’est plus exclusivement une histoire Nord-Sud

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Post date October 28 2014

Ces 40 dernières années, le commerce équitable s’est mué en puissant modèle de développement, articulé autour d’une tasse de café d’Amérique latine ou d’une barre de chocolat à base de cacao d’Afrique. Un bon outil pour, nous consommateurs, lutter contre les inégalités entre le Nord et le Sud.
Mais, dans le fond, nos agriculteurs ne sont-ils pas tout autant les dindons de la farce d’un modèle agricole dominant ? Un agriculteur grec n’a-t-il pas lui aussi le droit d’obtenir un prix équitable pour ses produits ? Voilà des interrogations adressées depuis un temps déjà au mouvement européen du commerce équitable, mais qui, ces dernières années, se concrétisent de plus en plus.

Tags afrique, Agriculteurs, agriculture, Amérique latine, commerce équitable, développement, inégalité, Nord-Sud, prix équitable, produit européen

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Le commerce équitable, porteur d’espoir pour les producteurs de Vanille

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Post date October 28 2014

La culture de vanille est une des cultures nécessitant le plus de temps et de main-d’œuvre, ce qui en fait l’épice la plus chère au monde après le safran. Et pourtant, les paysans de Madagascar et des autres pays où elle est cultivée vivent dans la misère la plus noire. La chaîne est d’une grande complexité et souffre de la concurrence de la vanille de synthèse. Heureusement, grâce au commerce équitable, certains producteurs de vanille envisagent aujourd’hui l’avenir avec espoir.

Tags commerce équitable, culture, épice, madagascar, producteur, vanille

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Made in Africa, vendu en Afrique : enjeux du commerce bio et équitable sur le marché africain

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Post date October 28 2014

L’époque où la production bio et équitable était l’apanage de paysans du Sud pauvre et sa consommation celui d’habitants du Nord riche est bien révolue aujourd’hui. Une classe moyenne sensibilisée aux achats durables se développe en effet dans certains pays du Sud. Partons explorer le marché africain émergent du bio et de l’équitable.

Tags afrique, bio, commerce équitable, durable, équitable, marché, paysan, production bio

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Un salaire décent pour les ouvriers agricoles ? Le commerce équitable en quête de meilleures conditions de travail pour le maillon le plus faible de sa filière

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Post date October 28 2014

Les consommateurs associent généralement « commerce équitable » et « produits provenant de petits paysans réunis en coopératives ». Une image qui n’est toutefois pas tout à fait correcte. Des bananes, du thé, des fleurs et du vin originaires de grandes exploitations agricoles arborent également le label Fairtrade. Cette approche d’ouverture aux plantations est-elle la bonne ? La question reste entière. Au cœur du débat se trouve la notion de living wage (salaire minimum vital) pour les travailleurs, saisonniers en particulier.

Tags agriculture, banane, commerce équitable, conditions de travail, coopératives, exploitation, filière, fleurs, living wage, ouvriers agricoles, paysans, salaire, thé, vin

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Un meilleur accès au marché pour les producteurs: le fil rouge du travail du Trade for Development Centre

Post author By Morgane
Post date October 28 2014

Qu’ont en commun des coopératives palestiniennes, des bûcherons péruviens, des agriculteurs bios boliviens et des caféiculteurs congolais ? Ils cherchent tous un moyen d’échapper à la pauvreté et aux conflits en renforçant leurs organisations, en améliorant la qualité de leurs produits et en leur trouvant des débouchés. Pour y parvenir, ils bénéficient d’un sérieux coup de pouce du Trade for Development Centre.

Tags agriculture bio, bolivie, Congo, coopérative, palestine, Pérou, projets, TDC, trade for development

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A la découverte du quinoa

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Post date November 4 2013

Les Nations Unies ont proclamé l’année 2013 : Année internationale du quinoa. Cette pseudo-céréale, qui possède des qualités nutritives supérieures, s’avère en outre particulièrement résistante aux facteurs environnementaux, puisqu’elle est cultivée dans les hauts plateaux arides en Bolivie et au Pérou. Le quinoa peut dès lors jouer un rôle primordial dans la lutte contre l’insécurité alimentaire.

Tags adaptabilité, agriculture, alimentation, bio, bolivie, céréale, commerce durable, commerce équitable, culture, environnement, fao, institution internationale, nations-unies, nutrition, Pérou, quinoa

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Afrique, la filière coton à nouveau menacée

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Post date November 4 2013

Cultivé dans plus de 100 pays sur environ 2,5% des terres arables de la planète, le coton est l’une des cultures les plus répandues dans le monde. Après avoir été pratiquement multipliés par 5 en deux ans, pour dépasser les 2 dollars la livre au printemps 2011, les cours mondiaux du coton se sont à nouveau effondrés. Cette baisse brutale met à nouveau en danger la filière cotonnière d’Afrique de l’Ouest et du Centre, où l’or blanc représente la principale culture d’exportation, le poumon de leurs économies et de leurs efforts de développement.

Tags afrique, bio, centre afrique, commerce durable, commerce équitable, coton, culture, développement, économie, exportation, filière, or blanc

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Nouvelle phase dans la lutte contre l’importation illégale de bois

Post author By Morgane
Post date November 4 2013

La demande mondiale de bois et de produits dérivés ne cesse de croître et, aujourd’hui, de 20 à 40% du bois importé en Europe est issu de l’abattage illégal. L’Union européenne veut mettre un terme à cette pratique inacceptable. Son nouveau règlement sur le bois (RBUE) entre en vigueur le 3 mars 2013. Les labels FSC et PEFC n’ont pas manqué de s’y conformer. Comme l’arbre finit par cacher la forêt, voici un petit point de la situation…

Tags abattage illégal, bois, demande mondiale, Europe, flegt, forêt, FSC, importation, label, lutte, marché du bois, PEFC, union eurpéenne

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