En 2005, le torréfacteur belge Miko lançait une petite marque de café durable et équitable : Puro. Près de 20 ans plus tard, le succès commercial est tel que celle-ci représente désormais près de 50% des activités de l’entreprise. Sa philosophie ? Rendre à la nature ce que l’homme lui prend par le biais de l’agriculture.
