La forte croissance des marchés biologiques européens et américains n’a pas manqué de stimuler l’agriculture biologique aux quatre coins du monde. Avec l’appui d’organisations non gouvernementales (ONG) et d’autres partenaires de développement, les agriculteurs tentent aujourd’hui d’améliorer leurs revenus en mettant à profit les possibilités offertes par cette filière bio en plein essor.
Le Tanzania Organic Agriculure Movement (TOAM) vise à aider les agriculteurs dans la commercialisation de la culture des haricots et l’obtention d’une certification bio. Le choix s’est porté sur les haricots rouges en raison de leur potentiel d’exportation élevé, notamment en dehors de l’Afrique. À court terme toutefois, ces agriculteurs auront peine à répondre aux très rigoureuses normes internationales. C’est pourquoi cette étude s’intéresse au potentiel des haricots rouges biologiques certifiés sur les marchés locaux et régionaux.
Retrouvez ci-dessous l’étude de marché (en anglais).
