Sous la surface blanche et immaculée du lait se cache un secteur en crise, et dont les petits producteurs font les plus grands frais. La surproduction européenne tire les revenus des éleveurs sous le seuil de la rentabilité et, par contagion, empêche le développement de filières laitières locales en Afrique.
Flash back : 2009, la crise du lait bat son plein en Europe. Des images chocs frappent les esprits. Chez nous, des millions de litres de lait sont déversés sur les prairies par des agriculteurs au bord de la faillite. Qu’en est-il aujourd’hui ? La situation n’est guère plus réjouissante.
La 6e Conférence internationale du lait équitable, qui s’est tenue le samedi 12 octobre à Libramont, a eu cette fois une dimension toute particulière : pour la première fois, des éleveurs d’Afrique et d’Europe se sont réunis pour fêter ensemble le succès de leurs projets autour du lait. Ils ont également décernés des Faironika en Or à des responsables politiques, journalistes ou collègues, en remerciement de leur engagement exceptionnel en faveur de l’équité.
Retour en arrière sur le commerce équitable belge et les producteurs européens : 2009, la crise du lait en Europe atteint son apogée. Les agriculteurs belges en colère au bord de la faillite libèrent des millions
Une exploitation agricole où trois générations se partagent le travail, c’est presque devenu une curiosité. C’est le cas de De Zwaluw à Lovendegem, qui conjugue également innovation et vision à long terme avec une manière équitable et écologique de travailler. Un partenaire rêvé donc pour le grossiste en alimentation bio, Biosano, qui produit, sous le label Biodia, du lait et du chocolat au lait équitables.
Flash back : 2009, la crise du lait bat son plein en Europe. Des images chocs frappent les esprits. Chez nous, des millions de litres de lait sont déversés sur les prairies par des agriculteurs au bord de la faillite. Qu’en est-il aujourd’hui ? La situation n’est guère plus réjouissante. Avec un prix du lait à 30 cents pour des coûts de production qui tourne autour des 40 cents, les agriculteurs ne peuvent pas vivre de leur métier. Les agriculteurs de nos régions réclament donc eux aussi un prix, un commerce équitable. Une référence qui ne fait toutefois pas l’unanimité auprès des acteurs historiques du secteur.
Sous la surface blanche et immaculée du lait se cache un secteur en crise, et dont les petits producteurs font les plus grands frais. La surproduction européenne tire les revenus des éleveurs sous le seuil de la rentabilité et, par contagion, empêche le développement de filières laitières locales en Afrique.
Flash back : 2009, la crise du lait bat son plein en Europe. Des images chocs frappent les esprits. Chez nous, des millions de litres de lait sont déversés sur les prairies par des agriculteurs au bord de la faillite. Qu’en est-il aujourd’hui ? La situation n’est guère plus réjouissante.
La 6e Conférence internationale du lait équitable, qui s’est tenue le samedi 12 octobre à Libramont, a eu cette fois une dimension toute particulière : pour la première fois, des éleveurs d’Afrique et d’Europe se sont réunis pour fêter ensemble le succès de leurs projets autour du lait. Ils ont également décernés des Faironika en Or à des responsables politiques, journalistes ou collègues, en remerciement de leur engagement exceptionnel en faveur de l’équité.
Retour en arrière sur le commerce équitable belge et les producteurs européens : 2009, la crise du lait en Europe atteint son apogée. Les agriculteurs belges en colère au bord de la faillite libèrent des millions
Une exploitation agricole où trois générations se partagent le travail, c’est presque devenu une curiosité. C’est le cas de De Zwaluw à Lovendegem, qui conjugue également innovation et vision à long terme avec une manière équitable et écologique de travailler. Un partenaire rêvé donc pour le grossiste en alimentation bio, Biosano, qui produit, sous le label Biodia, du lait et du chocolat au lait équitables.
Flash back : 2009, la crise du lait bat son plein en Europe. Des images chocs frappent les esprits. Chez nous, des millions de litres de lait sont déversés sur les prairies par des agriculteurs au bord de la faillite. Qu’en est-il aujourd’hui ? La situation n’est guère plus réjouissante. Avec un prix du lait à 30 cents pour des coûts de production qui tourne autour des 40 cents, les agriculteurs ne peuvent pas vivre de leur métier. Les agriculteurs de nos régions réclament donc eux aussi un prix, un commerce équitable. Une référence qui ne fait toutefois pas l’unanimité auprès des acteurs historiques du secteur.
