Cette étude, réalisée par Globally Cool pour le compte du TDC, vise à déterminer si et de quelle manière les noix de cajou Fairtrade vietnamiennes peuvent conquérir le marché mondial.
En 2016, les exportations mondiales de noix de cajou se sont élevées à 439.000 tonnes, dont 14.000 tonnes, soit 3% du total, étaient certifiées Fairtrade.
Les États-Unis sont le plus grand importateur avec 55% des noix de cajou Fairtrade, suivis des Pays-Bas (23%) et de l’Allemagne (7%).
Troisième pays producteur au monde de noix de cajou, le Vietnam en est aussi le principal pays exportateur. Si la filière des noix de cajou certifiées Fairtrade y connaît un grand potentiel, elle doit également faire face à de très nombreux défis. Aussi, l’étude formule huit recommandations concrètes pour booster les noix de cajou Fairtrade vietnamiennes sur le marché mondial.
