Palmolie heeft unieke eigenschappen waardoor het een uiterst nuttig ingrediënt is voor de voedingsindustrie. Maar palmolie wordt vaak in verband gebracht met de razendsnelle ontbossing van Indonesië en Maleisië. Organisaties zoals de Belgische Alliantie voor Duurzame Palmolie hebben de voorbije 15 jaar al verschillende stappen gezet om de teelt duurzamer te maken.
